まな板の上のオクラの花
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大根葉の炒め物

超簡単、10分で出来るレシピです。

材料

1人分の分量なので人数に応じて調整してください。

大根の葉
100g
ゴマ油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
かつお節パック
適量

手順

1.
大根の葉を水洗いして水気をきります。
2.
フライパンにゴマ油をたらして、大根の葉を炒めます。
3.
ある程度炒めたら、醤油とみりんを入れてさっと炒め、かつお節をパラパラっと振りかけます。